今日も小雨・・・
明日も午前は雨だそうです・・・
お日様が恋しいですね〜〜〜
お日様がお部屋いっぱいに入った時や、
観葉植物が喜んでいる時、
お日様が沢山入る窓に感謝します。
もちろん、夕陽も凄いパワー・・・
朝陽や夕陽が沢山の恵みを運んでくれているのに、
窓が汚れていると、この綺麗な光を
家の中に取り込むことが出来ず
ちょっと曇った景色を毎日見ることになります
もったいないと思いませんか？
週末からはまたお天気が良くなるそうです
一番気に入っている場所の窓一枚から、
キレイに拭いて窓の周りをお掃除し、
お日様や夕陽の恵みを沢山お家の中に取り入れましょう
きっと気持ちがスッキリすること間違いなしですよ
今朝、娘を岩見沢駅まで送り、
家に帰宅し携帯を見てビックリ
娘：「お弁当忘れてる〜〜〜！！！」
キッチンの背面を見ると、
可愛いお弁当バックがありました
いつもはお弁当を作ったら
テーブルに用意して置くのですが、
今日はそのまま背面に置きっぱなしにしていたのが
いつものルーティンを崩してしまった敗因のようです・・・
そうです。
たまにはこんな失敗やドジが
私の次をパワーアップしてくれる
朝もお弁当の残りでご飯を食べましたが、
昼も同じメニューでランチです
本日は紅しゃけ・ねぎの玉子焼き・帆立とアスパラのバターしょうゆ炒め・春キャベツのサラダです。
デザートは由仁産章姫のイチゴでした
朝の時間の無い中、一品は自分で作ると決めた娘が
今朝作ったのは、帆立とアスパラのバターしょうゆ炒めです
せっかく頑張ったけど・・・残念でした
明日はもっと美味しいお弁当を作るぞ〜〜〜
冷蔵庫の中はすぐに汚れるので、
使い捨て出来る牛乳パックに野菜を立てるのが
一番いいと勝手に自分で決めていましたが、
どうにもこうにも楽しくない
見た目にも綺麗じゃないし、
軽いからすぐに倒れるし、
なんなら滑りがイマイチで取り出したい野菜と一緒に
出て来てしまう始末・・・
私は自分の気持ちに正直に、
野菜を立てる入れ物にお金をかける事にしました
えっ
そんな事？
って思っていませんか？（引かないで〜〜〜！！！）
観てくださいこの野菜の美味しく見える事！
牛乳パックからケースを変えただけで、
高級アスパラガスになったように見えます
スーパーの割引コーナーにあった物から、
マルシェで買ったアスパラになった位見た目に変化が
こうなると、ひと手間が楽しくなり
アスパラの足元に濡れたキッチンペーパーを巻き、
野菜保存袋で鮮度を保ちます。
野菜室に入っている野菜の種類を数えた事がありますか？
我が家には２６種類の野菜がありました。
その一つ一つを把握して、
一週間くらいで使い切るとなると、
種類、収納場所、数、などが頭に入っていないと、
気が付いたら腐っていた・・・
なんて悲しい野菜の終わりが来てしまいます。
新鮮で美味しい野菜を使う事は、
お料理を作る私達自身が楽しい事です。
鮮度が落ち、味の薄まったような色の悪い野菜を、
せっかく作るお料理に使いたくはないですよね・・・
そして本当に使わずに腐るのを待っている野菜達が
いませんか？
たかが野菜室と思うか・・・
家族に栄養たっぷりの美味しいお料理を出そうと楽しむか、
自分の心の声を聴くかどうかで
自分自身の行動が変わります！
今回は牛乳パックに変わる入れ物を三つ買い、
３００円で気持ちがルンルンになりました
春の新鮮野菜と共に、私の気持ちにも春が来たようです
ちなみに今回買ったケースはダイソーの商品で、
私の冷蔵庫の中は、このシリーズでコーナー分けされています。
ゴシゴシ洗って、何度も使えるし、
色が悪くなったり、臭いが気になったら買い替えがすぐにできる
消耗品なので、高価な物じゃなくても大丈夫
ぜひこれからの野菜が美味しくなる季節に、
ご自分の野菜室を使いやすくしてみませんか？
昨日帯広の友人から、新鮮野菜のお土産をいただきました。
野菜好きの私は嬉しくて、
早速新鮮なまま保存・・・
いつもご紹介する
野菜保存袋に入れ替えまして、
アスパラは足元に濡らしたキッチンペーパーを巻き、
畑に実っていた時のような形で
野菜室に立てて収納します
昨日は今話題の腸活のお話を聞きに行ったのですが、
やはり大切なのは規則正しい生活や、
バランスの良い食事、
水分をしっかり取る事、
ストレスの軽減を図った暮らしを自分で作る事だと感じました。
暮らしを整える事と腸活の共通点は、
暮らしの中で、ストレスの軽減が出来る事や
バランスの良い食事を意識できる事
自分で考えて健康な暮らしを作れる事は
お片付けのメリットだと思いました
お片付けの基本は分ける事です。
分けることが出来る人は思考も分けることが出来ます。
すると人間関係や、お片付けのストレスがぐんと減ります
暮らしのストレスが減る事は、体への負担が少なくなる。
自分自身で出来る最高のデトックスです
お片付けは健康に生きる事に直結している
改めてお片付けの大切さを実感して参りました
お家の事は健康な自分を作る事
心も体も健康な暮らしを沢山の方に感じていただけるように、
私もお片付けのお話を沢山の方に聞いていただくチャンスを作りたいと思います
あるお客様の代行サービスで教えていただいた、
『卵焼きは良いお鍋を使ったら
しっとり感が絶対に変わります！』
この言葉がずっと気になっておりまして・・・
パサパサの玉子焼きと、しっとり玉子焼き。
お弁当に入れるのも、絶対にしっとりが美味しい！
そう思っていた所、我が家にとうとう
しっとり玉子焼きがキターーーーーー！！！！！
銅鍋は買えませんが、
鉄鍋から挑戦です
早速作ってみたところ
家族からは
『いつもよりふわふわで美味しい〜』
という嬉しい感想が聞けました
我が家の玉子焼きがワンランクアップしたようで、
腕は上がっていないのにお得感満載です
そして、先週末に道の駅で買ってきた野菜の状況は・・・
この満載野菜室からの、
カラ〜ン
下の段に見えるのは、
お米とじゃがいものみ
さて、今週も家族の笑顔のため
野菜の買い出しに参ります
家族の笑顔は私の心の栄養なので、
めいっぱい楽しみたいと思います
皆様も笑顔の週末を
